Riebalų apykaita

apibrėžimas

Kaip Riebalų apykaita paprastai Riebalų absorbcija, virškinimas ir perdirbimas Supratau. Mes gauname riebalus per maistą arba patys susidedame iš pradinio etapo ir naudojame juos, pavyzdžiui, energijai tiekti ar organizme gaminti svarbias medžiagas pasiuntinybes.

Kam Angliavandeniai yra Riebalai svarbiausi mūsų kūno energijos tiekėjai. Priklausomai nuo maisto sudėties, suvartojamų angliavandenių, riebalų ir baltymų kiekis, taigi ir energijos kiekis, skiriasi.

funkcija

Riebalų apykaita prasideda nuo riebalų absorbcijos žarnyne. Ten riebalai yra suskaidomi ir daugiausia per tai Limfinė sistema pernešami į kraują, kur jie jungiasi su baltymais, vadinamaisiais Lipoproteinai pasiskirstę kūne.

Dažniausiai naudojami riebalai Energijos kaupimas vartojamas taip, kad kūnas visada galėtų tiekti pakankamai energijos, net kai mažai vartojama maisto.

Be riebalų, vartojamų per maistą, riebalai taip pat gali būti formuojami iš suvalgytų angliavandenių, kurie yra laikomi kūno riebalų saugyklose.

Dėl pusiausvyros tarp Riebalų sintezė ir riebalų nuostoliai yra hormonas insulino gyvybiškai svarbu. Insulinas susieja angliavandenių atsargas su maistu su riebalų sinteze kūne ir, jei yra didelis angliavandenių kiekis, jis skatina riebalų sintezę ir įtraukimą.

Kai tik reikia saugomų riebalų, jie suskaidomi į mažesnius komponentus ir yra prieinami Energijos tiekimas šalinti. Iš Riebalų saugykla atitinkamai tarnauja kaip rezervas, o ne kaip pagrindinis tiekimas.

Priešingai nei Riebalų deginimas deginant angliavandenius, gaunama dvigubai daugiau energijos per laiką, tačiau riebalų deginimo energija trunka daug ilgiau, o riebalų organizme nėra.

Tačiau riebalai, vartojami per maistą, atlieka ir daug kitų funkcijų. Pavyzdžiui, jie pateikia išankstinius daugelio etapus Hormonai vadinamasis Steroidiniai hormonaitokių kaip lytiniai hormonai testosteronas arba estrogeno yra pagaminti iš riebalų.

Be to, kūnas gali naudoti saulės spindulius Vitaminas D susidaro iš pačių riebalų. Tai darant tampa ir riebalai cholesterolio atstatytas, kuris veikia kaip vitamino D sintezės pirmtakas.

Membranos, kurios atskiria ląsteles ir ląstelių komponentus kūne viena nuo kitos, susideda iš vadinamųjų Dvisluoksniai lipidai. Šiuos du membranos sluoksnius taip pat sudaro riebalų komponentai.

Riebalai yra įterpiami į kūną ne tik kaip energijos atsargos, bet ir kaip Statybinis tepalaskuris naudojamas kai kuriems organams sušvelninti. Pavyzdžiui, inkstas apsuptas statybiniais riebalais, kad jie būtų sušvelninti, kai kūnas juda trūkčiodamas. Tas pats pasakytina ir apie riebalų atsargas, esančias akių lizde, kurios saugo aplink esančias akis.

Lipidų apykaitos sutrikimas

Lipidų apykaitos sutrikimai yra lipidų kiekio kraujyje pokyčiai. Tai gali būti padidinta arba sumažinta.

Reikia atskirti pakitusias lipidų (trigliceridų) ir lipoproteinų (transportavimo riebalų kiekis kraujyje) vertes.
Atitinkamai, pasikeitus lipidų vertėms, gali padidėti cholesterolio ir (arba) trigliceridų vertės.

Skaitykite daugiau šia tema: Hiperlipidemija

Lipoproteinų lygio pokyčiai gali padidinti MTL (= Mažo tankio lipoproteinai = "Blogasis cholesterolis") arba mažas DTL (= Didelio tankio lipoproteinai = „Gerasis cholesterolis“).

Apie 50% žmonių, vyresnių nei 40 metų, Vakarų pasaulyje turi aukštą cholesterolio kiekį. Padidėjęs lipidų kiekis kraujyje yra susijęs su padidėjusia aterosklerozės, vainikinių arterijų ar kitų širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizika.

Skaitykite daugiau šia tema: Hipercholesterolemija

Tyrimai parodė, kad padidėjęs MTL ir bendrojo cholesterolio kiekis sumažina gyvenimo trukmę. Priešingai, širdies ir kraujagyslių reiškinių rizika sumažėja sumažinus MTL ir padidėjus DTL. Kraujo vertės pokyčiai gali būti genetiniai, atsirandantys dėl valgymo sutrikimų arba, pavyzdžiui, cukrinio diabeto, alkoholizmo, nutukimo ar kepenų ligų atvejais.

Skaitykite daugiau šia tema: Lipidų apykaitos sutrikimas. Ateromatozė

Kaip galite stimuliuoti riebalų apykaitą?

Riebalų apykaitos skatinimas pirmiausia reiškia tinkamų riebalų, taigi ir esamų riebalų, suvartojimą Sumažinkite riebalų atsargas. Tuo pat metu dieta stengiasi šiek tiek papildyti riebalų sintezę, o tai sumažina bendrą riebalų kiekį organizme.
Tačiau metabolizmas yra skirtingas priklausomai nuo žmogaus, todėl metabolizmas gali labai skirtis, kai suvartojamas toks pats maisto kiekis.

Gyvenimo būdo pokyčiai, tokie kaip Valgymo įpročių pasikeitimas, gali padėti pagreitinti riebalų apykaitą.
Viena vertus, priklausomai nuo dietos, tai gali padėti valgyti mažiau, kita vertus, maisto produktų pasirinkimas yra labai svarbus.

Daug Daržovės, vaisiai ir sveiki grūdai stimuliuoti medžiagų apykaitą. Kai kurie maisto produktai, pavyzdžiui, aitriosios paprikos, taip pat stimuliuoja medžiagų apykaitą, nes tai trumpam padidina kūno temperatūrą, taigi ir kalorijų suvartojimą.

Metabolizmas vyksta ramybėje naktį, todėl pusryčiai yra labai svarbus dienos valgis, nes stimuliuoja medžiagų apykaitą ryte.

Be to, reikėtų skatinti riebalų apykaitą kelis nedidelius patiekalus per dieną imk vietoj kelių didelių. Nes organizmas staiga gauna maistinių medžiagų perteklių, kai suvartoja per daug maisto, kurio negali sunaudoti, todėl kaupia juos į atsargas kaip riebalų atsargas.

Be to, suvartojamo Angliavandeniai pavyzdžiui, makaronai ar balta duona, nes jie pasiskirsto insulino mūsų kūne.
Be kita ko, insulinas skatina riebalų sintezę ir įtraukimą į mūsų organizmą.

Daug vandens taip pat rekomenduojama gerti, nes vanduo neturi kalorijų ir gali šiek tiek patenkinti mūsų alkį. Rekomenduojamas kiekis yra nuo dviejų iki trijų litrų vandens per dieną.

Kiti protingi gyvenimo būdo pokyčiai apima mažinimą Nuolatinis stresas ir miego trūkumas. Abu tai turi įtakos Hormonų pusiausvyra kūne. Stresas gali sukelti padidėjusį apetitą ir potraukį maistui, miego stoka skatina riebalų kaupimąsi ir lėtina riebalų apykaitą bei riebalų deginimą. Miegokite pakankamai (septynias – devynias valandas per dieną) ir vieną įprastas dienos ir nakties ritmas taip pat žymiai pagerina riebalų apykaitą.

Taip pat turėtų pakakti riebalų metabolizmo fizinė veikla ir Judėk būti gerbiamam.

Riebalų apykaita ir mankšta

Sportinė veikla padeda kūnui pagreitinti riebalų apykaitą. Priklausomai nuo treniruočių intensyvumo, Riebalų deginimas galima maksimaliai padidinti. Kūne yra įvairios energijos tiekimo sistemos, kurios naudojamos priklausomai nuo trukmės ir poreikių.
Sportuojant pirmiausia sudeginami angliavandeniai, o po to riebalai, todėl Ištvermės treniruotės riebalams deginti geriausiai tinka.
Mūsų raumenims reikia deguonies norint sudeginti riebalus, todėl treniruotės, kurių metu reikia sudeginti riebalus, nėra veiksmingumo ribos, greičiau vidutinio intensyvumo turėtų būti operuotas.
Riebalų deginimas prasideda tik po kurio laiko, ypač neapmokytuose. Atliekant pratimus, energija iš riebalų gaunama beveik treniruotės pradžioje. Taigi bent jau rekomenduojama du ar tris kartus per savaitę Bent 30 minučių darykite ištvermės treniruotes.

Skaitykite daugiau šia tema: Ištvermės sportas ir riebalų deginimas

Kas nutinka riebalų apykaitai dietos metu?

Prie a dieta, pavyzdžiui, vienas Mažas angliavandenių dieta, organizmui trūksta angliavandenių ir jiems pradeda bėgti Cukraus atsargos panaudotas kūne. Tada kūnas gauna savo energiją daugiausia iš riebalų, iš dalies ir iš baltymų. Kadangi angliavandenių yra nedaug, insulino lygis mūsų kūne krenta, o tai skatina mūsų riebalų atsargų skaidymą.
Kepenys yra „užtvindytos“ riebalų rūgštimis, susidarančiomis skaidydamasis riebalais, ir gamina vadinamuosius ketonų kūnus, kurie tarnauja kaip energijos pakaitalas. Ketonų kūnai per kraują pernešami į tas mūsų kūno vietas, kur reikalinga energija.

Nuo to laiko Smegenys energijai visada naudojasi cukrumit yra priklausomas, laikydamiesi dietos ar badaudami, ji taip pat turi pereiti prie ketonų kūnų kaip energijos pakaitalo. Šis perėjimas, kurio metu smegenys gali patenkinti iki 80% savo energijos poreikių ketonų kūnais, gali užtrukti maždaug nuo dviejų iki septynių dienų.