pH žmonėms

apibrėžimas

PH vertė parodo, koks yra rūgštus arba šarminis tirpalas. Paprastai jūs naudojate Brønstedo rūgšties-bazės apibrėžimas: Kai dalelės yra protonai (H + jonai) jie vadinami protonų akceptoriais arba bazėmis; jei dalelės gali išskirti protonus, tada kalbama apie protonų donorus arba rūgštis. Atitinkamai, pH vertė priklauso nuo to, kurios medžiagos yra tirpale ir kaip jos reaguoja viena su kita.
Paprastai pH vertės svyruoja nuo 0 iki 14. Kai pH yra mažesnis nei 7, tirpalas yra rūgštus, esant pH virš 7, jis vadinamas baziniu tirpalu. Tirpalas, kurio pH 7, pvz. Vanduo, yra neutralus.

Skrandžio rūgštis pavyzdžiui, turi vieną pH 1,0 (= labai rūgštus), tačiau turi Kasos sultys vienas pH maždaug 8 (= pagrindinis). PH vertė labai priklauso nuo tirpalo sudėties: jei padidėja rūgšties kiekis, tirpalas tampa rūgštesnis, pH mažėja ir atvirkščiai. Dėl to pH yra Kraujas arba des Skrandis pavyzdžiui, pasikeisti priklausomai nuo vietos ir medžiagų apykaitos.
Taip pat svarbu, kad pH vertė taip pat būtų viena Įtaka fermentų aktyvumui Turi. Nors dauguma fermentų veikia esant neutraliam pH, kai kurie fermentai, pavyzdžiui, virškinimo fermentai skrandyje, gali veikti tik esant labai žemam (t. Y. Rūgščiam) pH.
PH taip pat gali būti a Apsauginė funkcija apsisaugoti nuo bakterijų ar patogenų.

pH kiekis kraujyje

Kraujo pH reikšmė yra svarbi daugeliui ląstelių funkcijų ir turėtų būti pastovi - nuo 7,35 iki 7,45, kad palaikytų gerą kūno funkciją. Norint palaikyti pastovų pH, kraujyje yra įvairių buferinių sistemų, iš kurių veiksmingiausia yra angliarūgštės buferis. Baltymai, fosfatas ir hemoglobinas taip pat apsaugo kraujo pH. Bet kas yra buferis?
Dauguma tirpalų tampa rūgštiniai, kai pridedama rūgštis, arba šarminiai, kai pridedama bazių. Kita vertus, buferiniai tirpalai gali kompensuoti rūgšties arba bazės pridėjimą tam tikrame intervale ir tokiu būdu palaikyti pastovų pH. Šios buferinės sistemos yra nepaprastai svarbios, nes jos suteikia organizmui galimybę gaminti rūgštis (Atliekų produktai) nepakenkiant kraujo pH vertei.
Jei buferinių sistemų nepakanka, o pH vertė nukrenta žemiau 7,35, tada yra acidozė (= per didelis rūgštėjimas). Jei pH vertė viršija 7,45, galima kalbėti apie alkalozę. Acidozė ir alkalozė gali turėti rimtų padarinių nukentėjusiesiems, pavyzdžiui, dusulys ir širdies sustojimas. Norint to išvengti, kraujo pH vertė yra kontroliuojama kvėpuojant ir inkstų funkcija arba palaikoma pastovi buferinių sistemų pagalba.

Detalesnę informaciją šia tema galite rasti tinklalapyje: pH kraujyje

Jei dėl metabolizmo iškrenta daugiau protonų, tada juos galima kompensuoti padidinant CO2 iškvėpimą arba sumažinant bikarbonato išsiskyrimą pro inkstus. Kita vertus, sutrikus inkstų funkcijai ar kvėpavimo sutrikimams, kraujo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą gali išbalansuoti. Šiuo atveju galima atskirti kvėpavimo organų alkalozė / acidozėmetabolinė alkalozė / acidozė.
A kvėpavimo organų alkalozė įvyksta, kai iškvepiama per daug CO2, pavyzdžiui, hiperventiliuojant. kvėpavimo takų acidozė kita vertus, kai iškvepiama nepakankamai CO2, pvz. mažiau kvėpuodamas. A metabolinė alkalozė atsiranda, kai pagaminama per daug bazių, arba kai netenkama rūgščių (pvz., kai netenkama vėmimo skrandžio rūgšties). metabolinė acidozė dažniausiai atsiranda dėl inkstų nepakankamumo (per mažai išskiriama rūgšties) arba sergant cukriniu diabetu, vadinamuoju. Ketoacidozė. Jei negydoma, ketoacidozė gali sukelti komą ir galbūt mirti. Tam tikru mastu metabolinį bėgių nuvažiavimą gali kompensuoti kvėpavimas ir atvirkščiai.

šlapimo pH

Šlapimo pH vertė gali siekti nuo maždaug 5 (šiek tiek rūgštus) iki 8 (šiek tiek šarminis), atsižvelgiant į fizinę būklę ir paros laiką, tačiau šlapimo pH vertė paprastai yra maždaug 6. Be to, kad iškvėptas anglies dioksidas. kūnas taip pat gali atsikratyti perteklinių protonų per šlapimą. Protonai šlapime randami amonio (NH4 +) ir fosfato jonų pavidalu.
Atsižvelgiant į laisvųjų protonų kiekį galiniame šlapime, šlapimo pH gali būti iki 4,5.

Viena iš inkstų funkcijų, atliekant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra pakartotinis bikarbonato absorbcija iš šlapimo. Priklausomai nuo to, koks yra kraujo pH (rūgštinis ar šarminis), bikarbonato absorbcija iš šlapimo gali būti padidinta arba sumažinta, taigi kraujo pH gali pasikeisti arba buferis.

Inkstų funkcijai nustatyti diagnostiškai naudojama pH vertė šlapime. Sergant tokiomis ligomis kaip inkstų akmenys ar šlapimo takų infekcijos, keičiasi pH. Pavyzdžiui, kai kurie inkstų akmenys linkę vystytis, kai pH vertė yra labai žema arba labai aukšta.Šlapimo takų infekcijų dėl užteršimo bakterijomis šlapimo pH gali tapti labai šarminis.

Skaitykite daugiau šia tema: pH testo juostelės, šlapimo pH

Kaip teisingai naudoti matavimo juostelę / bandymo juostelę?

Idealiu atveju pH vertė turėtų būti matuojama tris dienas iš eilės prieš ir po kiekvieno valgio, kad būtų išvengta paprasto pH vertės momentinio vaizdo. Tokiu būdu galite sukurti ir palyginti dienos profilį. Jei norite išmatuoti pH šlapime, bandymo juostelę keletą sekundžių reikia laikyti tiesiai po šlapimo srove. PH matavimas netinkamai veikia paliktą šlapimą, nes kambario temperatūroje šlapimas savaime pasidaro šarminis. Po to pH bandymo juostelės spalvos pokytis lyginamas su spalvų skale ant pakuotės lapelio ir atitinkamos pH vertės nuskaitymo.

Odos pH

Viena iš svarbiausių odos funkcijų yra Organizmo apsauga nuo bakterijų ir teršalai. Tai užtikrinti optimalus odos pH šiek tiek žemiau 5 taigi rūgščioje diapazone. Ši silpnai rūgštinė aplinka neleidžia daugumai jų augti patogeninės bakterijos ir skatina vystymąsi Odos flora. Organizmui kenksmingos bakterijos negali vystytis.

Be to, kai kurie odos paviršiaus fermentai geriau veikia esant rūgščiam pH. Šie fermentai daugiausia skirti palaikyti odos barjerą, kuris taip pat atlieka apsauginę funkciją. Rūgštinė odos pH vertė įvairiais būdais apsaugo kūną, ji taip pat yra „Rūgštinė mantija"paskambino. Šis apsauginis odos sluoksnis priklauso nuo lyties ir amžiaus, tam įtakos turi kosmetikos ir odos valymo priemonės. Pernelyg dažnas skalbimas ir tam tikros kosmetikos, medikamentų ar chemikalų vartojimas gali ne tik pažeisti apsauginį barjerą, bet ir oda tapti šarminė. Jei pH vertė tampa per daug šarminė, apsauginis rūgšties apvalkalas nebeveikia, o oda tampa ypač linkusi į dehidrataciją ir infekcijas.

galvos odos pH

Sveikų žmonių galvos odos pH yra maždaug 5,5 pagal pH skalę. Jei galvos odos ir plaukų pH sumažėja žemiau 6,0, tai sukelia odelių sluoksnių susitraukimą (išorinis epidermio paviršius, oda). Jei pH reikšmingai padidėja virš 7 iki bazinių verčių, galvos oda odelė tampa porėta ir atsipalaiduoja.

Prakaito pH vertė

Prakaitas atsiranda įvairiose prakaito liaukose ir susideda iš didelio vandens kiekio, taip pat iš stalo druskos, pieno rūgšties, šlapimo rūgščių ir daugelio kitų medžiagų. Yra „ekrinis prakaitas“, kurį suformuoja visas kūnas ir jis yra labai plonas. Be to, „apokrininis prakaitas“ yra pieno drumstas, tirštas ir atsiranda tik pažastyse, speneliuose, lytinių organų ir analinėse vietose. Šiuose regionuose taip pat yra ekskrementinių prakaito liaukų, todėl prakaitas čia susimaišo. Ekrino prakaito pH vertė yra 4,5, todėl jis yra rūgštesnis. Žmonėms, kurie prakaituoja gausiai, prakaito pH pakyla iki 6,0. Apokrininio prakaito vidutinis pH yra nuo 6,2 iki 6,9.

pH amniono skystyje

Amniono skystis daugiausia gaminamas amniono ertmėje ir visą nėštumą supa vaisius. Amniono skysčio pH vertė paprastai yra 7. Priešingai nei rūgščiame šlapime, amniono skystis yra neutralesnis nei šarminis. Nėštumo metu tai gali būti naudojama norint atskirti šlapimo pūslės plyšimą nuo laikino šlapimo nelaikymo. Jei įtariate šlapimo pūslės plyšimą dėl staigių šlapių apatinių keliučių ar nekontroliuojamo šlapinimosi, ant šlapio paviršiaus galite uždėti pH juostelę. Jei spalvos pokyčiai rodo, kad pH viršija 7, tai yra šarminis skystis, todėl greičiausiai suskilęs burbulas; jei spalvos pasikeitimas rodo, kad pH yra mažesnis nei 7, tai yra rūgštus skystis, todėl burbuliukų plyšimas gali būti pašalintas.

Skaitykite daugiau šia tema: pH testo juostelės

makšties pH

Makšties pH vertė atitinka sekreciją, kurią nuolat formuoja makšties gleivinės. Ypatingas makšties dalykas yra tas, kad gali pasikeisti makšties sekrecijos pH vertė. Tai priklauso nuo moters hormoninės pusiausvyros svyravimo. Moterims, kurioms mėnesinės mėnesinės, pH skalėje pH yra nuo 3,8 iki 4,4. Rūgščią pH vertę makštyje lemia laktobacilos. Šie mikrobai natūraliai atsiranda makštyje ir gamina pieno rūgštį. Pieno rūgštis ir susidariusi rūgštinė aplinka makštį natūraliai apsaugo nuo infekcijų ir dirginimo. Jei pH reikšmė tampa žymiai bazingesnė, tai susilpnina gynybos mechanizmą ir bakterijos gali geriau plisti. Padidėjęs pH makštyje palengvina makšties pienligės (Candida albicans) augimą.

Daugiau apie temą skaitykite čia: Makšties grybelis

Spermos pH

Spermos pH yra nuo 7,2 iki 7,8. Sėklų skystis yra daugiau šarminis nei rūgštus. Makšties rūgštinis pH yra nuo 3,8 iki 4,4 pagal pH skalę. Spermatozoidams reikalinga pagrindinė aplinka, kad jie galėtų judėti makštyje.

Seilių pH

Seilių, kurių neutrali vertė yra apie 7, pH vertė yra ideali, kad ji atliktų savo funkcijas. Tai apima, pavyzdžiui, angliavandenių virškinimą pakeliui į skrandį ir dantų emalio remineralizaciją po su dieta susijusių rūgščių priepuolių. Nurijus maistą, seilių pH padidėja iki 7,2. Poilsio metu, tarp valgymų, pH gali nukristi iki 6,5–6,9. Normalus pH yra maždaug nuo 7 iki 7,1. PH vertei įtakos turi ir bakterinė burnos kolonizacija.

pH skrandyje

Skrandžio sultys yra skrandyje ir jose yra daug skrandžio rūgšties. Skrandžio rūgštyje ypač gausu druskos rūgšties. PH vertė skrandyje yra nuo 1,0 iki 1,5, t.y., stipriai rūgščioje aplinkoje. Valgant maistą, pH vertė padidėja iki 2–4. Dėl skrandžio rūgšties gausos pH skrandyje išlieka rūgštinė. Padidėjęs rūgšties kaupimasis skrandyje gali sukelti nemalonius simptomus, tokius kaip refliuksas / rėmuo.

Daugiau informacijos galite rasti čia: pH skrandyje

Kaip veikia pH vertės matavimo juostelės / bandymo juostelės

Bet kurio tirpalo rūgštingumą galima išmatuoti bandymo juostelėmis, pH indikatoriaus popieriumi. PH testo juosteles galima nusipirkti vaistinėse ir vaistinėse. Tiriamas skystis pilamas ant bandomosios juostelės ir stebimas bandomosios juostelės spalvos pasikeitimas. Kiekvienoje pH skalėje yra būdingas spalvų tonas, kad bandomosios juostelės spalvą būtų galima palyginti su spalvotu pavyzdžiu pakuotės lapelyje ir nuskaityti pH vertę.

Kokia yra neutrali pH vertė žmonėms?

PH vertė yra skysčio rūgštinės arba šarminės reakcijos laipsnio matas. Tiksliau, tai yra vandenilio jonų, esančių atitinkamame tirpale, koncentracija.

Žmogaus kūną sudaro daugiau nei 2/3 vandens ir nuolatiniai medžiagų apykaitos procesai vandeningoje aplinkoje. Skirtingi žmogaus organai turi skirtingas pH reikšmes. Kasos ir žarnyno skysčių bazinis pH yra apie 8,0. Kraujas taip pat yra aiškiai bazinis, jo pH vertė yra nuo 7,35 iki 7,45. Organų raumenų ir ląstelių vidutinis pH yra 6,9 ir yra šiek tiek rūgštus. Mūsų skrandžio sultys yra ypač rūgščios, kai tuščias rodmuo yra nuo 1 iki 1,5. Neutralios pH vertės yra 7 pagal pH skalę. Neutralių pH verčių žmonėms pavyzdys yra seilės, kurios idealiu atveju yra 7 arba šiek tiek šarminės, esant 7,1.