Išbandykite alergiją maistui

įvadas

Yra keletas testų, kuriais galima nustatyti, ar turite alergiją maistui. Tačiau pirmiausia visada atliekamas pokalbis ir fizinė apžiūra. Odos tyrimai, tokie kaip dūrio testas, dažniausiai yra įprasti, tačiau kraujo tyrimas taip pat gali atskleisti galimą alergiją.

diagnozė

Svarbiausias žingsnis yra pirmiausia nustatyti teisingą alergeną kaip trigerį.
Diagnozė dažnai prasideda namuose, nes tėvai dažnai įtaria, kad tam tikri maisto produktai sukelia juos. Jei jaučiate aukščiau išvardytus simptomus, įtariamo maisto praleidimas gali sustiprinti įtarimą, jei dėl to simptomai išnyks.

Tuomet reakciją gali išprovokuoti nedidelis maisto kiekis. Jei, pavyzdžiui, atsiranda dilgėlinė, labai tikėtina, kad alergiška šiam maistui. Tačiau jei atsiranda tik virškinimo trakto nusiskundimų, maisto netoleravimas negali būti apibrėžtas ir todėl negali būti atmestas. Gydytojai dažnai rekomenduoja atlikti panašią procedūrą arba saugoti skundų dienoraštį, kuriame pateikiami maisto produktai ir simptomai, atsižvelgiant į laiko aplinkybes, nes visų galimų ir įmanomų alergenų tyrimas yra daug laiko reikalaujantis ir paprastai nereikalingas.

Jei įtarimas susiaurėjo iki kelių alergenų, tolimesnei diagnozei paprastai tinka vadinamasis dūrio tyrimas. Čia oda ant dilbio ar nugaros pirmiausia padalinta į laukus rašikliu. Kiekviename iš šių laukų yra naudojamas serumas, kurio sudėtyje yra specifinio koncentruoto alergeno. Tada šis skystis padedamas po oda, naudojant mažą adatą, kad imuninė sistema galėtų prie jo prieiti. Kai kūnas tampa jautrus šiam alergenui, t. Jei esate alergiškas, maždaug po dvidešimties minučių ten susidarys matomas ir paraudęs guzas, nes dėl aukščiau aprašytos alerginės reakcijos vanduo patenka į audinį ir sukelia patinimą.

Šis testas yra labai saugus ir informatyvus, ypač vaikams. Ne tik galima pasakyti apie tai, ar yra alergija maistui, bet taip pat galima įvertinti alergijos sunkumą atsižvelgiant į gumulėlio dydį.

Be to, atliktas kraujo tyrimas RAST, įmanoma išmatuojant antikūnų kiekį kraujyje, kurie susidaro prieš aptariamą alergeną. Tačiau iš čia išmatuotos vertės nebūtinai galima nustatyti ligos sunkumo. Be to, vėl ir vėl, nepaisant alergijos, testas tampa neigiamas su atitinkamais simptomais.

Daugiau šia tema:

• Alergijos diagnostika
• Alergijos testas

Dūrio testas

Dygliuotas testas yra odos testas, naudojamas nustatyti įvairias alergijos formas. Jis naudojamas, pavyzdžiui, kontaktinei alergijai, šienligei ar gyvūnų plaukų alergijai nustatyti. Net jei iš pradžių tai gali atrodyti paradoksalu, nes jis tepamas ant odos, dūrio testas taip pat naudojamas diagnozuojant maisto alergijas.

Pagrindinis dūrio testo principas yra tas, kad tam tikros potencialiai alergiškos medžiagos yra dedamos į paciento dilbio odą. Tada jie maža adata įkišami į viršutinį odos sluoksnį. Ne daugiau kaip po 60 minučių oda tiriama, ar nėra bėrimų ar sudirginimų. Jei toks dirginimas aptinkamas, tai rodo, kad anksčiau ten panaudotas alergenas iš tikrųjų sukėlė alerginę reakciją organizme.

Nors yra standartizuotų tiriamųjų medžiagų, kurios tepamos ant odos kaip dalis odos dūrio bandymo, kai įtariama kontaktinė alergija ar kvėpavimo takų alergija, tai ne visada būna, kai įtariama maisto alergija. Tai tam tikru mastu apsunkina esamų alergijų maistui patikrinimą. Jei tiriamam maistui nėra pramoninės bandomosios medžiagos, naudojamas vadinamasis bandymas atlikti dūrį. Tokiu atveju kai kuriuos tiriamus alergenus pirmiausia imama su adata, tada adata praduriama į viršutinį odos sluoksnį.

Prieš atliekant dūrio testą, atliekamas anamnezė. Gydantis dermatologas bando susiaurinti, kuriems maisto produktams organizmas greičiausiai yra alergiškas, užduodamas konkrečius klausimus. Todėl norint supaprastinti anamnezę, suinteresuotam asmeniui patartina prieš kelias savaites vesti maisto dienoraštį, kad būtų aišku, po kurio laiko atsirado maisto alerginės reakcijos. Tik šie maisto produktai naudojami dūrio testui atlikti. Jei nenurodyta, kuris maistas yra galimas alergenas, dygliukų tyrimui kaip bandomosios medžiagos turėtų būti naudojami svarbiausi ir dažniausiai naudojami maisto produktai.

Taip pat perskaitykite mūsų temą:

• Maisto alergijos terapija

RAST testas

Be tikslios anamnezės, naudojant maisto dienoraštį ir odos tyrimus, kraujo tyrimai taip pat vaidina svarbų vaidmenį diagnozuojant alergiją maistui. Esminė šio kraujo tyrimo dalis yra vadinamasis RAST testas. RAST reiškia „Radio-Allergo-Sorbent-Test“.

Pirmiausia iš paciento imamas kraujas. Tada kraujas liečiamas su įvairiais antigenais. Šie antigenai yra nedideli kiekiai medžiagų, kurios gali sukelti alergiją. Įtarus šienligę, žiedadulkių dalelės naudojamos kaip antigenai, jei įtariama, kad gyvūnų plaukai ar namų dulkių erkutės yra gyvūnų plaukų ar namų dulkių erkučių dalelės. Jei įtariama, kad yra alergija maistui, antigenai yra naudojami įvairių maisto produktų, tokių kaip riešutai, pieno produktai ar vištienos baltymai, dalelės.

Jei organizmas ypač jautriai, t.y., alergiškai, reaguoja į vieną iš šių antigenų, tai parodo faktas, kad tam tikri antikūnai iš paciento kraujo jungiasi prie tinkamo antigeno. Tai padaroma matoma laboratorijoje naudojant spalvų žymeklį. Jei antikūnai iš paciento kraujo jungiasi su tam tikrais maisto antigenais, tai rodo esamą alergiją šiems antigenams.

RAST išskiria, kokia aukšta šių antikūnų koncentracija yra paciento kraujyje. Tokiu būdu galima tiksliau nurodyti, kaip stipriai organizmas jautrus nagrinėjamam antigenui. Antikūnai, ištirti naudojant RAST testą, yra E klasės antikūnai, dar žinomi kaip IgE.

Galbūt jus taip pat domina ši tema:

• Alergijos reikmenų rinkinys

Kaip galima patikrinti dėl uždelstos alergijos maistui?

Pastaraisiais metais ir dešimtmečiais buvo pakartotinai diskutuojama, ar yra įvairių maisto alergijų rūšių.

Klasikinė alergija maistui priklauso I tipo alergijai, dar vadinamai tiesioginio tipo alergija. Šios rūšies alergiją daugiausia skatina IgE antikūnai, dėl kurių greitai suaktyvėja imuninė sistema. Įprasti alerginiai simptomai paprastai išryškėja per kelias minutes.

Aptariama, kad be šios neatidėliotino maisto alergijos yra ir atidėto tipo maisto alergijos. Ši alergijos rūšis priskiriama III alergijos klasei ir pasižymi imuninių kompleksų susidarymu, kuriuos pirmiausia tarpininkauja IgG antikūnai. Kol kas nepakanka tyrimų, kad būtų galima pateikti įrodymais pagrįstus teiginius apie uždelsto maisto alergijos egzistavimą. Problema tuo atveju, jei iš tikrųjų egzistuoja tokia maisto alergijos rūšis, yra ta, kad įprasti testai, būtent dūrio testas ir RAST testas IgE antikūnams, negalėjo pakankamai aptikti šios rūšies alergijos. Todėl yra specialūs testai, skirti nustatyti IgG antikūnus įtariamai uždelsto maisto alergijai. Kadangi trūksta tyrimų šia tema, patikimų rekomendacijų dėl šių bandymų atlikimo pateikti negalima.

Kaip išbandote įvairių rūšių alergijas maistui?

Kaip jau buvo aprašyta aukščiau, remiantis dabartinėmis žiniomis, yra tik viena maisto alergijos rūšis. Čia kalbama apie tiesioginį arba I tipą. Atidėto ar III tipo maisto alergijos egzistavimas iki šiol buvo moksliškai ginčytinas ir nepakankamai patikrintas.

I tipo maisto alergijos tiriamos remiantis išsamia ligos istorija, taip pat dūrio ir kraujo tyrimais (RAST testas). Siekiant nustatyti uždelsto tipo (III tipo) maisto alergijas, kurių šiuo metu nėra užtikrintai, buvo sukurti testai, skirti specialiai aptikti IgG antikūnus paciento kraujyje. Tačiau dėl ginčijamo III tipo maisto alergijos egzistavimo jos naudingumas vis dar nėra aiškus. Remiantis dabartinėmis rekomendacijomis, dygliuotės testas ir RAST testas tebėra pasirinktos priemonės diagnozuojant maisto alergijas.

Susijusios temos, jei reikia daugiau informacijos:

• Alergija obuoliams
• Kryžminė alergija

Ką reiškia IgG?

IgG yra antikūnų rūšis, randama žmogaus imuninėje sistemoje. Iš viso čia išskiriamos 5 skirtingos antikūnų klasės. A, D, E, G ir M klasės antikūnai

IgG susidaro kaip uždelsto imuninio atsako dalis ir yra išlaikomas per gana ilgą laiką. IgG antikūnai prieš tam tikrus patogenus, pavyzdžiui, rodo, kad visą gyvenimą buvo perduota tam tikra infekcija, tokia kaip Pfeifferio liaukinis karščiavimas ar hepatitas. IgG taip pat laikomas skiepijimo nuo tam tikrų infekcijų, tokių kaip tymai ar hepatitas B, žymekliu.

Remiantis dabartinėmis žiniomis, IgG antikūnai vaidina tik antraeilį vaidmenį sergant alergija maistu. Tačiau visada yra tyrimų, kuriuose nagrinėjamas IgG antikūnų svarba maisto alergijoms. IgG sukelta uždelsto tipo maisto alergija egzistuoja jau daugelį metų.

Ką reiškia IgE?

IgE taip pat yra tam tikros rūšies antikūnai žmogaus imuninėje sistemoje.

IgE antikūnai vaidina pagrindinį vaidmenį formuojant alergijas. Jei kūnas liečiasi su alergiją sukeliančia medžiaga (alergenu), IgE antikūnai sukelia tam tikroms imuninės sistemos ląstelėms medžiagas, tokias kaip histaminas. Tai sukelia tipiškus alergijos simptomus, tokius kaip sloga, odos išbėrimas, niežėjimas, kosulys ar net dusulys. IgE yra svarbus faktorius atliekant RAST testą, kuris patikrina IgE antikūnų prieš tam tikrus alergenus buvimą.

Taip pat skaitykite:

• Alerginė reakcija