Stiprinkite jungiamąjį audinį per mitybą
įvadas
Jungiamasis audinys atlieka svarbias žmogaus kūno funkcijas ir susideda iš įvairių komponentų, įskaitant kolageno, fibrillinius baltymus ir pagrindinę medžiagą.
Dėl odos senėjimo procesų, raukšlių, celiulito ar kitų sveikatos problemų dažnai kalbama apie jungiamojo audinio susilpnėjimą. Todėl daugelis žmonių klausia savęs, ar ir kaip jie gali paveikti savo jungiamąjį audinį.
Šis straipsnis skirtas įdomiems „mitybos ir jungiamojo audinio“ aspektams aptarti. Pagrindinis klausimas, į kurį reikia atsakyti, yra tai, ar ir kaip mitybos būdu galima sustiprinti jungiamąjį audinį.
Kokią įtaką mityba daro jungiamajam audiniui?
Jūs turite galvoti apie jungiamąjį audinį kaip tam tikrus pastolius, sudarytus iš pluoštų. Ši struktūra užpildyta patinančiomis medžiagomis, pirmiausia vadinamaisiais proteoglikanais. Tai suteikia jungiamajam audiniui formos pastovumą. Priklausomai nuo to, kur jungiamasis audinys yra kūne, jis skiriasi savo sudėtimi ir funkcijomis.
Dieta vaidina svarbų vaidmenį žmogaus sveikatai. Daugybė svarbių maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų pasisavinami tik per maistą, o pats organizmas jų negali pagaminti. Todėl labai naudinga subalansuota mityba. Jungiamojo audinio stiprinimo klausimas dažnai vaidina pagrindinį vaidmenį, ypač estetinėje srityje. Jungiamojo audinio silpnumas yra susijęs su raukšlėmis, odos senėjimu, celiulitu ir kitais nemaloniais reiškiniais.
Tačiau dieta gali paveikti kai kurias jungiamojo audinio dalis.
Skeleto sistema, t.y., kaulinis ir kremzlinis audiniai, dažnai yra įtraukiami į jungiamąjį audinį. Tvirtiems kaulams labai svarbu tinkamai vartoti kalcį ir vitaminą D. Tai apsaugo nuo osteoporozės ir kaulų lūžių senatvėje. Pavyzdžiui, vitamino D yra kiaušiniuose ir žuvyje.
Tačiau didžiąja dalimi vitaminas D organizme gaminamas saulės spindulių dėka. Jei yra trūkumas, jį reikėtų papildyti maisto papildais. Kita vertus, kalcis gali būti labai gerai absorbuojamas per maistą. Rekomenduojami maisto produktai, pavyzdžiui, yra įvairių rūšių sūris, jogurtas, pienas ir varškė.
Apskritai, jūs turėtumėte ir toliau valgyti subalansuotą mitybą ir palaikyti bent 2,0 litrų per dieną skysčių (vandens ir nesaldintos arbatos) kiekį. Vitaminų trūkumas ir dehidracija (desikozė) taip pat pablogina jungiamojo audinio funkcijas ir vientisumą.
Ši tema gali jus sudominti: Vitamino D trūkumas
Kurie maisto produktai turėtų sustiprinti jungiamąjį audinį?
Specialių maisto produktų, stiprinančių jungiamąjį audinį, nėra. Be to, stipriam jungiamajam audiniui svarbu subalansuota įvairių, šviežių maisto produktų įvairovė. Šviežios daržovės ir vaisiai turėtų būti vartojami kasdien. Angliavandeniai, geriausia viso grūdo produktai, taip pat turėtų būti meniu. Pieno produktai stiprina skeleto sistemą ir užtikrina atraminio audinio stabilumą. Žuvis ir mėsa turėtų būti valgoma maždaug 2–3 kartus per savaitę. Kasdien vartoti mėsą taip pat nerekomenduojama dėl kitų sveikatos priežasčių. Laikantis subalansuotos mitybos, jungiamojo audinio vientisumas nenukenčia.
Skaitykite daugiau šia tema: Stiprinkite jungiamąjį audinį - šie patarimai padės
Kokią įtaką šarminė dieta turi jungiamajam audiniui?
Šarminė dieta dažnai minima kartu su jungiamojo audinio stiprinimu. Bet kas tiksliai yra šarminė dieta ir ar ji iš tikrųjų teigiamai veikia jungiamąjį audinį?
Šarminė dieta, sukurta alternatyviuose sveikatos moksluose XX amžiaus pradžioje ir teoretikavo, kad organizmo rūgštėjimas yra įvairių ligų priežastis. Remiantis tuo, per didelis rūgštus maistas parūgštins organizmą ir turės neigiamų padarinių.Pagrindinė dieta laikoma tokia koncepcija, kai du trečdalius dietos sudaro pagrindiniai maisto produktai, tokie kaip bulvės, daržovės, žalias pienas ir džiovinti vaisiai. Arbatos, mėsa, kiaušiniai, žuvis ir pieno produktai laikomi rūgščiu maistu. Tačiau šarminė dieta sulaukė didelės kritikos, nes, viena vertus, nėra mokslinių įrodymų apie jos naudą, kita vertus, nėra įrodymų apie „acidozės“ egzistavimą. Todėl Vokietijos mitybos draugija aiškiai atsiriboja nuo šios mitybos formos ir rekomenduoja visavertę, subalansuotą mitybą, jos neprarandant. Kalbant apie jungiamąjį audinį, grynai šarminė dieta gali turėti net trūkumų. Vengiant mėsos, žuvies, pomidorų, aliejaus ir pieno produktų, jungiamojo audinio yra su svarbiais vitaminais, mikroelementais, mineralais ir maistinėmis medžiagomis, kurie yra svarbūs sveikam jungiamajam audiniui.
Ar mineralai gali padėti?
Mineralai yra įvairūs elektrolitai ir druskos, atliekantys svarbias funkcijas žmogaus organizme. Kai kurie iš šių mineralų nėra gaminami organizme, bet turi būti įsisavinami iš išorės per maistą. Tai, pavyzdžiui, cinkas ir jodas. Mineralai, kaip įvairių hormonų komponentai, elektrolitų pusiausvyra ir metaboliniai keliai, taip pat daro didelę įtaką jungiamojo audinio vientisumui. Tačiau mineralai šias funkcijas atlieka visiškai, taigi, pakeitus konkretų mineralą, nepagerėja ar sustiprėja jungiamasis audinys. Beje, odos senėjimo procesų ir natūralaus jungiamojo audinio elastingumo ir atsparumo praradimo senatvėje negalima sustabdyti specialia dieta ar išoriniu mineralų tiekimu.
taip pat skaityti: Cinkas žmogaus organizme toks kaip Cinko trūkumas
įvertinimas
Jungiamasis audinys randamas skirtingose kompozicijose, skirtingose kūno vietose ir ten atlieka svarbias funkcijas. Nepažeistam jungiamajam audiniui reikalingos maistinės medžiagos, mineralai ir vitaminai, kad jis galėtų atsinaujinti ir galėtų atlikti atitinkamas funkcijas, pavyzdžiui, gaminti hormonus. Jungiamasis audinys kai kurias šias svarbias medžiagas gauna iš paties organizmo gaminamų medžiagų, kitą dalį jis turi gauti iš išorės. Taigi dieta yra labai svarbi. Tačiau tai yra subalansuota mityba, kuriai nereikia jokių specialių pakeitimų. Jokie specialūs maisto produktai neturi būti iškraipomi, kad būtų galima stiprinti jungiamąjį audinį. Tai taip pat neįmanoma. Jungiamojo audinio sutrikimai atsiranda tik tada, kai yra teisingų trūkumų. Taip yra, pavyzdžiui, griežtai laikantis vienpusės dietos ar netinkamos mitybos.
